Tag Archives: mateusz rolik

Masło maślane o otyłości

Opublikowane Czerwiec 23, 2011
. Tytułem wstępu: „Teoria bilansu energetycznego (liczenie kalorii) to produkt niezrozumienia i nadinterpretacji podstawowych praw fizyki oraz biologii. I dlatego nie działa.” -… Czytaj dalej
  |   | 249 Komentarzy

Schudnąć może każdy potrzebujący

Opublikowane Maj 29, 2011
. Nie rujnując sobie zdrowia oraz bez efektu jo-jo, polecam: – Mark Twain sugerował ostrożność – http://www.stachurska.eu/?p=2600 – O głodówkach – http://www.stachurska.eu/?p=2665 – Zaraza wysokowęglowodanowa -… Czytaj dalej
  |   | 23 Komentarzy

Albo cukry, albo zdrowie

Opublikowane Maj 29, 2011
. „… W kwietniu 2010 roku pismo Journal of the National Cancer Institute opublikowało wyniki ośmioletniego projektu badawczego pn. EPIC, przeprowadzonego między rokiem 1992 a 2000 na grupie 478 tys. Europejczyków. W jego rezultacie okazało… Czytaj dalej
  |   | 75 Komentarzy

Mark Twain sugerował ostrożność

Opublikowane Maj 21, 2011
. „… spożyty przez dziennikarzy posiłek, podobnie jak każdy fastfood, przeładowany był przede wszystkim cukrami, a nie tłuszczami. W procesie trawienia, 745 gramów węglowodanów zamieniane jest w ponad 3 filiżanki cukru. Pomimo tego, w… Czytaj dalej
  |   | 22 Komentarzy

Na początek

Opublikowane Maj 6, 2011
. Jak zwykle. Reguły trzeba znać, rozumieć i stosować: „Generalną zasadą Żywienia Optymalnego jest zachowanie właściwych proporcji między tymi składnikami. Jako ogólną zasadę można przyjąć: 1 : 2,5-3,5 : 0,5. Oznacza to, że… Czytaj dalej
  |   | 21 Komentarzy

Angelina Jolie się uratowała

Opublikowane Marzec 24, 2011
„… weganizm upowszechnił się na fali rosnącej w latach 70-tych dominacji w środowisku naukowo-medycznym zwolenników hipotezy tłuszczowo-cholesterolowej. Jak pokazał to Gary Taubes w książce Good Calories, Bad Calories, bez żadnych… Czytaj dalej
  |   | 27 Komentarzy

Zaraza wysokowęglowodanowa

Opublikowane Marzec 21, 2011
. „… Dla populacji izolowanych, nowymi składnikami w diecie były najczęściej cukier, biała mąka, melasa i biały ryż, a więc pokarmy wysokowęglowodanowe, które biali osadnicy mogli przewozić na duże odległości bez ryzyka, że… Czytaj dalej
  |   | 37 Komentarzy

Dogmat o błonniku

Opublikowane Marzec 20, 2011
. „… Co ciekawe, pojawiają się obecnie opinie, że nadmierne spożycie błonnika może nie tylko nie mieć korzystnych efektów zdrowotnych, ale wręcz wywołać wiele schorzeń. Dla przykładu, Konstantin Monastyrski, autor książki pt…. Czytaj dalej
  |   | 17 Komentarzy

W obliczu klęski

Opublikowane Marzec 18, 2011
Renię Ministerstwo Zdrowia powiadomiło o zaleceniach żywieniowych dla obywateli RP – http://www.stachurska.eu/?p=917#comment-323 . Skomentować zasad Ona nie chciała, mimo że po latach stosowania się do takiej „filozofii” długo nie… Czytaj dalej
  |   | 7 Komentarzy

Z winy insuliny

Opublikowane Marzec 17, 2011
„…. Co więcej, kolejne badania naukowe pokazują, że otyłość wcale nie jest rezultatem nierównowagi energetycznej wywołanej deficytem sportu i przeładowaniem kalorycznym. Powstaje wskutek zaburzeń hormonalno-metabolicznych związanych… Czytaj dalej
  |   | 24 Komentarzy