.
Tomasz Kwaśniewski 28.03.2009 roku pisze:
„A ta bajka o 3-6 omega?
Wyjaśniam: każde zwierzę (w tym człowiek) ma geny do produkcji niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNTK) i korzysta z nich pod warunkiem wystarczającej ilości koenzymów pirymidynowych (vit. B6) i NNTK są „niezbędne” tylko „naukowcom”.
Faktycznie tłuszcze zapasawe lepiej się układają w lipocelach, gdy stanowią mieszaninę 50/50 NNTK z tłuszczem nasyconym, to po pierwsze, a po drugie każdy może sobie popatrzeć w tabele wartości odżywczych i osobiście sprawdzić, że procentowy udział nienasyconych 3-6 omega np: w tłuszczu mlecznym wynosi – 36%, w ludzkiej śmietanie – 52%, (bo noworodek dalej intensywnie buduje mózg i zapotrzebowanie na 3-6 omega jest większe niż zdolności produkcyjne, a gdy nie ma wystarczającej ilości tych tłuszczów, powstaje często ADHD), w tłuszczu wieprzowym – 57%, (…), w oleju kokosowym – 17% -czyli ten olej zawiera aż 83% niezdrowych „naukowo” tłuszczy!,
A więc kolejna baja wprowadzona pod Dietę Optymalną” to „naukowa” teoria „niezdrowych, nasyconych kwasów tłuszczowych” przez „naukowców” zwanych „zwierzęcymi” – choć niezdrowymi, nasyconymi są owszem, ale roślinne margaryny… 
Aż dziw bierze, że ludzie tak łatwo wierzą …, choć sami mogą sprawdzić 
PS
każdy też może sobie sprawdzić „tłustość” zdrowych ryb morskich.”
Źródło – http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=3900.msg67561#msg67561 .
.
