.
Okazało się, że każdy może 
Ale najpierw usłyszałam od amerykańskiej koleżanki że takowy robi w domu w dużych ilościach, bo z 4 litrów mleka i 0,5 litra śmietany, więc ja jak za Panią Matką… 
Ale jeszcze bardziej tłusty
Wzięłam:
– 1 litr mleka
– 400 g śmietany 30 %
– 35 g soku z cytryny
Mleko zagotowałam, zdjęłam rondel z ognia, dodałam śmietanę oraz sok z cytryny, wymieszałam i wstawiłam wszystko z powrotem na gaz, tyle że na maleńki (najmniejszy) ogień by wszystko podgrzewać, ale nie zagotować, do czasu aż pojawi się na mleku skrzep twarogu. Wyłączyłam gaz i poczekałam aż zawartość rondla przestygnie.
Potem gęste sito wyścieliłam gazą (opatrunek z gazy zakupiony w aptece) złożoną na czworo i umieściłam je nad garnkiem. Łyżką cedzakową przełożyłam skrzep do sita z gazą i zostawiłam by serwatka ściekła z twarogu w sicie do garnka.
Twarogu uzyskałam 370 gram.
Jakoby serwatka zawiera 1 % białka, 0,5 % tłuszczu i 5 % węglowodanów, więc te wielkości odliczyłam od wielkości składników użytych do przygotowania twarogu i dopiero wówczas obliczyłam zawartość składników odżywczych w otrzymanym twarogu. W 100 g było:
– Białko – 7,64 g
– Tłuszcz – 40,22 g
– Węglowodany – 2,48 g
– B : T : W = 1 : 5,2 : 0,3
Degustacja wypadła pomyślnie. Twarożek był delikatny w smaku, wręcz „lekki”. Można było go doprawić solą, czosnkiem, cebulką, szczypiorkiem, czy mieloną papryką, itd., ale został zjedzony ze smakiem i bez dodatków.
.
DLA MĄDRYCH LUDZI PRAWICY
Światowej sławy filozof ,dla mnie MĘDRZEC
,dominikanin Józef Maria Bocheński mówił ,że filozofia to jest bardzo
nie potrzebna, niby nauka ,sieje tylko zamęt i nie wnosi nic nowego
Najlepiej by polscy ,,filozofowie ,,pokazali światu ,że najważniejsza jest – mądrość .
Świat ,kościół ,filozofowie zapomnieli ,że mądrość istnieje.To Polacy
mają otworzyć oczy światu. Proszę przeczytać dzieło naszego mędrca
STANISŁAWA STASZICA ,,RÓD LUDZKI ”
Tylko Polacy są naprawdę narodem wybranym przez Boga .
To żadne chciejstwo ,tylko namacalne gołe fakty, dnia codziennego
,które są trudne do zrozumienia dla filozofów ,bo prawda jest bardzo prosta.
Głupi ludzie byle co jadają i byle co gadają
Jeżeli nie przekonałem ,to w najbliższych kilku latach wyjdzie to w całej swej mądrości.
BÓG STWORZYŁ CZŁOWIEKA, BY Z ŻYCIA MIAŁ RADOŚĆ, NIE CIERPIENIE !
NARODZIE ! ŻADNA SELEKCJA NATURALNA ANI GENY TYLKO ŻYWIENIE OPTYMALNE
,JEST PODSTAWĄ MĄDROŚCI ! ! !
POLACY MAJĄ BYĆ ,CHORZY I GŁUPI ,BO TAK CHCĄ RZĄDZĄCY !
Dr.Jan Kwaśniewski .
Nie ma dzieci niegrzecznych ,są tylko dzieci niewłaściwie żywione .
Nie ma ludzi leniwych ,są tylko ludzie niewłaściwie żywieni.
DR.JAN KWAŚNIEWSKI – OTRUTY ! ! !
Bardzo tłustym twarogiem?
Twarożek jest super polecam`.
Dzięki