Jeśli brakuje czasu, a chcę mimo to zjeść coś ciepłego robię np cebulę na kolagenowo. Szybko, prosto i smakuje jak lubię. Z salcesonu, który robię sama – http://www.stachurska.eu/?p=3022 , a który w zamrażalniku mniej więcej od roku jest zawsze.
100 g mego salcesonu zawiera:
– Białko – 13,47 g
– Tłuszcz – 25,82 g
– Węglowodany – 0,42 g
Dołożyłam do niego:
– 130 g obranej cebuli
– 25 g smalcu
Cebulę pokroiłam na półplasterki i poddusiłam na patelni na smalcu. Dodałam do niej pokrojony w kostkę salceson, patelnię przykryłam i dusiłam wszystko na małym ogniu jeszcze te parę minut, o których było na początku Jedzenie też nie zabrało mi wiele czasu, więc wszystko zapisałam ?
Zawartość patelni to:
– Białko – 15,29 g
– Tłuszcz – 51,09 g
– Węglowodany – 9,39 g
– B : T : W = 1 : 3,3 : 0,6
.
[shopeat_button]